Brownies

Zutaten

130 g Schoko (zartbitter) oder Nutella

130 g Butter

3 Eier

300 g Zucker 

1/2 Pkg Vanillezucker

200 g Mehl

1 Prise Salz

100 g gehackte Nüsse, Kekse oder Mehl

(bzw ganz weglassen) 


Zubereitung

Schoko mit Butter schmelzen bzw mit Nutella verrühren. Backrohr auf 180° vorheizen.

Eier, Zucker, und Vanille schaumig rühren. Nach und nach Schoko einrühren. Zum Schluss Mehl und Salz dazugeben (nicht zu lange rühren sonst wird der Teig pappig). Nach Belieben Nüsse dazugeben (geht auch ganz ohne).

 

Die Brownies bei 180 ° ca 15-20 min backen

Je nachdem wie flüssig man es mag

Wenn der Kuchen kalt ist in Rechtecke schneiden.