500 g Mascarpone
200 g Biskotten
250 ml Rama Cremefine Konditor
75- 110 g Zucker
etw. Kakao
etw. Kaffee
1. Schicht Biskotten legen und leicht mit Kaffee beträufeln
Mascarpone mit Zucker glattrühren.
Cremefine aufschlagen und unter die Mascarpone heben unbedingt mit der Hand unterheben, so wird sie fester.
Creme über die erste Schicht Biskotten geben.
2. Schicht legen, wieder mit Kaffee beträufeln und Creme darauf gebe.
Die 3. Schicht gleich machen
Zum Schluss mit Kakao bestreue und fertig
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